网盟彩票

  • <tr id='6eEIZa'><strong id='6eEIZa'></strong><small id='6eEIZa'></small><button id='6eEIZa'></button><li id='6eEIZa'><noscript id='6eEIZa'><big id='6eEIZa'></big><dt id='6eEIZa'></dt></noscript></li></tr><ol id='6eEIZa'><option id='6eEIZa'><table id='6eEIZa'><blockquote id='6eEIZa'><tbody id='6eEIZa'></tbody></blockquote></table></option></ol><u id='6eEIZa'></u><kbd id='6eEIZa'><kbd id='6eEIZa'></kbd></kbd>

    <code id='6eEIZa'><strong id='6eEIZa'></strong></code>

    <fieldset id='6eEIZa'></fieldset>
          <span id='6eEIZa'></span>

              <ins id='6eEIZa'></ins>
              <acronym id='6eEIZa'><em id='6eEIZa'></em><td id='6eEIZa'><div id='6eEIZa'></div></td></acronym><address id='6eEIZa'><big id='6eEIZa'><big id='6eEIZa'></big><legend id='6eEIZa'></legend></big></address>

              <i id='6eEIZa'><div id='6eEIZa'><ins id='6eEIZa'></ins></div></i>
              <i id='6eEIZa'></i>
            1. <dl id='6eEIZa'></dl>
              1. <blockquote id='6eEIZa'><q id='6eEIZa'><noscript id='6eEIZa'></noscript><dt id='6eEIZa'></dt></q></blockquote><noframes id='6eEIZa'><i id='6eEIZa'></i>
                首页》》 白酒新闻 》》某企业上演茅√台模仿秀 白酒业乱象何时止?(1)
                某企业上演茅台模仿秀 白酒业乱象何时止?(1)
                发布人:四川仙潭 浏览次数:108次 发布时间:2019/08/19 15:47:10

                本月在成都举行的全国春季糖酒会上,一家名为"郑世家酒"的白酒企业举行了隆重的宣传推介活动,声称掌握了古老茅台酿造的"秘方",并且与贵州茅台"同宗同源",引发了媒体广泛关注。这已是该企业第二次借助◤"茅台秘方"这一噱头进行的高调宣传。

                  "郑世家酒"背后是一家什█么企业?创始人与茅台之间究竟是什么关系?茅台是否真有"秘方"秘而不宣?带着这些问题,记者日前就这家企业此ㄨ前的爆料到茅台的产地遵义仁怀市进行调查求证。

                  茅台酒与郑家酒师

                  根据相←关史志材料,历史上最早记载赤水河畔酿酒史的,为司马迁的《史记》。《史记·西南→夷列传》载:公元前135年,汉武帝刘彻饮到来自夜郎(今黔北一带)所产的名¤酒"枸酱",情不自禁地赞曰:"甘美之"。以后便有了汉武帝派大将唐蒙到贵州开拓夷道,专门绕道茅台所在的仁怀的历史,有道是"汉家枸酱为何物?赚得唐蒙◥益部来。"茅台古称益◎部,而枸酱,经考证为仁怀赤水河一带生产的用水果加■入粮食经发酵酿制的酒。在中∮国的酿酒史上,真正完全用粮食经制曲酿造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅台一带所产的大曲酒,当时已成为朝廷贡品。至元、明期间,具有一定规模的酿酒作坊就已经在茅台镇杨柳】湾(今茅台酒厂一车间№片区)陆续兴建,值得注意的是,茅台当时的酿酒技术已开创了独具特色的"回沙"工艺。至明末⊙清初,仁怀地区的酿酒业达到村村有作坊。在此期间,茅台地区独步天下的回沙酱香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅台白酒的品牌开始出现。以"回沙茅台"、"茅春"、"茅台烧春"为标@ 志的一批茅台佳酿,成为贵州白酒的精品。

                  乾隆年间贵州总督张广泗向朝廷奏请开修疏浚赤水河道以便◣川盐入黔,促使¤茅台酿酒业的更加兴旺,到嘉庆、道光年间,茅台镇上专门酿制回沙酱香茅台酒的烧房已≡有20余家,其时最有名的当数"偈盛酒号"和"大和烧房"。到1840年,茅台地区白酒的产量已达170余吨,创下中国酿酒〇史上首屈一指的生产规模,"家唯储酒▲卖,船只载盐多"成为那一时期茅台繁忙景象的历史写照。1949年前,茅台酒▂生产凋敝,仅有三家酒坊,即:华姓出资开办的"成义酒坊"、称之"华茅";王姓出々资建立的"荣和酒房",称之"王茅";赖姓出资办的"恒兴酒坊",称"赖茅"。"华茅"就是现在的茅台酒的前身。1704年,"偈盛烧房"将其产酒正式定名为茅台ξ 酒。1949年末贵州刚一解放,中央就♀来电,要求贵州省委、仁怀县委要正确执行党◆的工商业政策,保护好茅台酒厂的生产设备,继续进行︼生产。贵州省根据中央的指示,对成义、荣和、恒兴三家烧房在经济上给予有力支持,帮助∮其发展。对其老∩板还给予政治待遇,在人民政府中安排了职位。1951年,贵州省▃将最大的成义烧房收购,并将另两家烧房合并进来,成立了国营茅台酒厂。政府随即调入得力╱干部,投入大量资金扩大生产∞规模。史藉上从未见到"郑酒"、"郑世家酒"、"郑茅"字样。

                  在茅台的近代发展史上,确实存在着郑家→酒师的卓越贡献,这一点贵州茅台酒厂一位负责人在接受采访时∏并没有回避。其中最负盛名的Ψ郑义兴酒师是在1913年进入成义酒坊当学徒,先后在成义、荣和、恒兴↙三家酒房作酒师。茅台酒厂国有化改革后,他进入地方国营茅台酒厂,1956年〓提为副厂长,当了ξ 两届全国人大代表,1978年在茅台去世。鉴于郑义兴对茅台酒厂的◣特殊贡献,茅台酒厂在国酒文化城内为其塑像,郑姓酒师还有郑银安、郑永富等人↓都在茅台受到尊崇。通过调查走访ω发现,出现在茅台酒厂酒师工作岗位上的郑姓酒师还》有很多,比如∞郑炳南、郑永恒等,他们也并非历史上的那支"郑家酒师"。

                  郑义兴以及相关几位知名酒师与现卐在宣称拿到所谓"茅台秘方"的"郑氏酒业"、"郑世家酒"并没有任何实质联系。"如果非要说他们之间有什么联系,那恐怕唯一的联系就是都姓↑郑,中国姓郑的还多着呢!",贵州茅台这位负责人一脸苦笑』的告诉记者。而在调查过程中,一位知情人士」表示,现在到处打着茅台"秘方传人"旗号大肆宣传的这个∏郑氏酒业的董事长郑康并不是茅台当地人,此人原来供职于贵州某建筑设计院,他的前★妻是茅台镇人,也并△不姓郑,与茅台镇和茅台酒的联系也仅是他第一①段不成功的婚姻。郑康第二次与茅台有过的"亲密接触",乃是多年前拜托某位地方领导写条子,来承揽茅台的工▲程。

                [1] [2]

                文章地址: /83vxao/bjxw/31336.html
                返回顶部

                返回顶部